Olá! Que bom ter você aqui!
Meu nome é Maria Valim e eu sou a criadora do Receitas Sem Glúten — um cantinho feito com muito carinho para quem busca uma alimentação mais leve, consciente e sem glúten.
A ideia de criar este blog surgiu da minha própria jornada. Em meio a sintomas desconfortáveis, exames e muita pesquisa, descobri que o glúten não fazia bem para mim. No começo foi difícil — eu achava que teria que abrir mão de tudo que amava comer. Mas, aos poucos, fui aprendendo que é possível comer bem, com prazer e criatividade, mesmo sem glúten.
Foi testando receitas na cozinha, adaptando ingredientes e estudando mais sobre alimentação sem glúten que percebi o quanto esse estilo de vida pode ser libertador — e saboroso! Decidi então compartilhar tudo isso com você, que também pode estar começando agora ou que já vive essa rotina há algum tempo.
Aqui você vai encontrar:
Além disso, acredito no poder da comunidade e do apoio entre pessoas que vivem experiências semelhantes. Por isso, também falo sobre cursos, ebooks e parceiros que ajudam a tornar essa jornada mais leve.
Espero que você se sinta acolhido(a) por aqui. Sinta-se em casa e, sempre que quiser, me escreva! Vou adorar saber da sua história.
Com carinho,
Maria Valim
Criadora do Receitas Sem Glúten
